Закваски для хлеба левито мадре

Сухая закваска Levito Madre — традиционная пшеничная закваска итальянского типа для производства ремесленного хлеба, хлебобулочных и сдобных изделий. Придает готовой продукции насыщенный вкус, деликатный аромат и улучшенную структуру мякиша. Способствует стабильному брожению, повышает качество теста и помогает сохранять свежесть выпечки в течение более длительного времени. Удобный сухой формат обеспечивает длительный срок хранения, простоту применения и точное дозирование на производстве.