История шоколадной фабрики «АМТА» берет своё начало с 1971 года. Тогда Постановлением Совета Министров СССР было решено строить шоколадную фабрику в Восточной Сибири, и местом строительства был определён город Улан-Удэ. Строительство велось с 1966г. по декабрь 1971г. Уже через шесть лет на базе «Улан-Удэнской кондитерской фабрики» было создано объединение кондитерской промышленности, в состав которой вошли Иволгинская и Тарбагатайская кондитерские фабрики. В 1995 году фабрика была акционирована и переименована в «АМТА», что в переводе с бурятского языка значит «Сладость». На предприятии работает 4 основных производственных цеха: карамельный, бисквитный, конфетно-розничный и кондитерский по производству высокорецептурных видов продукции - тортов и пирожных. Фабрика выпускает более 200 наименований продукции и уверенно занимает лидирующие позиции среди производителей кондитерских изделий в Сибирском регионе.
Компания "Лесная фабрика" производит продукцию из трав с берегов великого озера Байкал.
ООО БМПП «Катюша» - одно из ведущих предприятий в Бурятии по производству мясных полуфабрикатов и полуфабрикатов из мяса птицы по традиционным и национальным рецептам.
«Бурятмяспром» — преемник Улан-Удэнского мясоконсервного комбината — поставщика Советской Армии, Росрезерва и обладателя Ордена Ленина. Более 80 лет мы работаем по высоким стандартам предшественника и поддерживаем репутацию, заработанную десятилетиями!
Бурятхлебпром является ведущим производителем хлебобулочной, сухарной и кондитерской продукции в республике с 1995 года. Неоднократный победитель международных и российских конкурсов.
Группа компаний «Славянка» - одно из старейших предприятий России, входящее в Топ-50 мирового рейтинга кондитерских компаний.