ООО БМПП «Катюша» - одно из ведущих предприятий в Бурятии по производству мясных полуфабрикатов и полуфабрикатов из мяса птицы по традиционным и национальным рецептам. Предприятие было основано в 2003 году и благодаря инновационному подходу в организации производства и высокому качеству выпускаемой продукции, стало лидером на местном рынке производителей полуфабрикатов. Специалистами предприятия разработан и внедрен в работу производственный план системы ХАССП в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000. Получены декларации о соответствии продукции требованиям ЕАС и право наносить знак ЕАС на всю выпускаемую продукцию. Сегодня ассортимент предприятия насчитывает более 120 наименований продукции. Из них в тестовой оболочке - пельмени, буузы, манты, хинкали, шарбин, хушуур, чебуреки, вареники. Также БМПП «Катюша» предлагает голубцы, котлеты, тефтели, ёжики, фрикадельки, зразы, бифштекс, купаты, крупнокусковые натуральные полуфабрикаты из мяса говядины, свинины и мяса птицы для шашлыка.
«Бурятмяспром» — преемник Улан-Удэнского мясоконсервного комбината — поставщика Советской Армии, Росрезерва и обладателя Ордена Ленина. Более 80 лет мы работаем по высоким стандартам предшественника и поддерживаем репутацию, заработанную десятилетиями!
Компания "Лесная фабрика" производит продукцию из трав с берегов великого озера Байкал.
Бурятхлебпром является ведущим производителем хлебобулочной, сухарной и кондитерской продукции в республике с 1995 года. Неоднократный победитель международных и российских конкурсов.
Фабрика выпускает более 200 наименований продукции и уверенно занимает лидирующие позиции среди производителей кондитерских изделий в Сибирском регионе.
Мясопереработка, внедрение инновационных технологий в области производства мясной продукции и ингридиентов