Заменитель сливок сухой на растительной основе

Заменитель сливок сухой на растительной основе произведён из натуральных ингредиентов:
– крахмальной патоки;
– молочного белка;
– кокосового масла.

Вкус и запах: сливочный, слегка сладковатый, характерный для данного вида продукции, без посторонних привкусов и запахов.

Внешний вид: мелкодисперсный однородный порошок.

Цвет: белый со светло-кремовым оттенком.

Области применения:
– кофейные смеси 3 в 1;
– смеси для приготовления какао;
– порционные саше со сливками для употребления с кофе и чаем;
– мясные и молочные продукты, мороженое – замена цельного сухого молока 1:1;
– шоколадные плитки и глазури;
– пралиновые и сбивные конфеты, начинки для карамели, жировые начинки;
– сдобное печенье, крекеры, вафельные начинки, пряники;
– хлебобулочные изделия (батоны, слойки, слоёные изделия);
– продукты быстрого приготовления – моментальные каши, сухие супы, пюре и др.;
– ликёро-водочные изделия, коктейли;
– продажа через торговые сети в розничной упаковке.

Преимущества заменителя сухих сливок по сравнению с сухими молочными продуктами:
– более длительный срок годности (2 года при температуре от 0 до 25 °С);
– высокая технологичность: не гигроскопичны, не кристаллизуются, легки в обращении;
– полная растворимость в воде;
– приятный молочно-сливочный вкус;
– более низкая цена;
– не содержит лактозы, может использоваться лицами с непереносимостью лактозы.