Мальтодекстрин

Мальтодекстрины – продукты биоконверсии кукурузного крахмала, состоящие из многокомпонентной смеси глюкозы, мальтозы, мальтотриозы и полисахаридов в различных соотношениях.

Компания производит широкий ассортимент мальтодекстринов с разным декстрозным эквивалентом (ДЭ/DE), определяющим степень их гидролиза:
– ДЭ 10;
– ДЭ 15;
– ДЭ 20;
– ДЭ 25;
– коричневый (ТУ 10.62.13-002-22431887-2021).

Преимущества продукции «НьюБио»:
– широкий ассортимент;
– качество;
– микробиологическая чистота;
– отсутствие ГМО;
– техническая поддержка потребителей.

Технологические свойства:
– углеводный компонент;
– натуральный подсластитель;
– растворитель;
– наполнитель;
– антикристаллизатор;
– источник энергии;
– регулятор сладости;
– загуститель;
– формирующий агент.

Область применения:
– все области пищевой промышленности;
– детское, спортивное, лечебное питание;
– фармацевтическая индустрия.