
Предприятие имеет собственное производство консервации ягод и грибов.
Предприятие имеет собственное производство консервации ягод и грибов.
Таёжная Лавка -создавалась более 10 лет назад в городе Новосибирске с целью - познакомить людей с настоящими Сибирскими деликатесами. Мы искали промысловиков на Севере и по всей Сибири, изучали особенности документооборота при продаже северной рыбы, таёжной и боровой дичи. В длительных экспедициях отрабатывали традиционные рецептуры, а затем выстраивали производство и технологии переработки. Наши партнёры: «Медвежья Лавка», «Глобус Гурмэ» и «Азбука Вкуса» (г. Москва), "Бахетле", "Добрянка" (г. Новосибирск).
ЭкоЛес - одна из немногих фирм на рынке, которая может подтвердить качество своей продукции декларацией соответствия EAC. Мы сами заготовляем грибы и джемы и поэтому можем гарантировать качество на каждом этапе.