Комбинат был создан в 1975–1989 гг. в целях внесезонного обеспечения овощами жителей г. Москвы. Перед строительством было проведено масштабное агроклиматическое исследование всей территории юга СССР и было выбрано уникальное место, максимально подходящее для производства овощей. Оптимальные климатические условия Карачаево-Черкесии как нельзя лучше подходят для выращивания огурцов и томатов. В начале 2000?х годов на агрокомбинате была проведена комплексная реконструкция всех блоков теплиц, введен в эксплуатацию рассадный комплекс, проведены работы по реконструкции котельной, построена автономная котельная с баками, аккумуляторами теплоты, технологическим отбором двуокиси углерода и собственный водозабор. В 2017 году увеличилась площадь рассадного комплекса с 3?х до 6 гектаров. На 132 га стеклянных теплиц внедрен капельный полив с климат-контролем. Новейшие компьютерные системы отслеживают время и количество подаваемой смеси минеральных удобрений, исходя из состояния кислотного баланса и десятка других химико-биологических показателей. Отопительная система соответствует последним современным технологическим требованиям. Система отопления разделена на три независимых контура: два нижних и один верхний, что позволяет регулировать температуру воздуха в теплицах. Отдельная гордость агрокомбината – рассадный комплекс, в котором за год выращивается 4 млн. шт. рассады с применением дополнительного освещения. Именно его позволило наладить фактически непрерывное круглогодичное производство овощей с наименьшими затратами. В целях расширения производственных площадей в октябре 2020 года было создано обособленное подразделение АО Агрокомбинат «Южный» – Ростовское, состоящее из 16, 6 га теплиц четвертого поколения. Обособленное подразделение Москва (распределительный центр) расположен по адресу: Московская область, Ленинский район городское поселение Горки Ленинские, Зеленое шоссе 4, стр. 3 подъезд 4. В ближайшее время планируется строительство новых тепличных блоков, при этом ожидается увеличение объемов производства в 2 раза, а экономии потребляемого объема газа более чем 30 %.
Компания "Агрокомбинат Южный" занимается выращиванием овощных культур. Оптимальные климатические условия Карачаево-Черкесии как нельзя лучше подходят для выращивания огурцов и томатов.
Фирма Сатурн — успешно работает на молочном рынке юга России с 1992 года.
Компания «Меркурий» является крупнейшим производителем бутилированной минеральной воды в России и самой крупной на Северном Кавказе.
Компания «ЮЖ» - многопрофильное предприятие, специализирующееся на профессиональном создании собственных торговых марок «под ключ», а также на оптовых поставках востребованной замороженной продукции в современный ритейл и на предприятия сегмента HoReCa.
ООО «Тепличный Комплекс Белогорья» — свежие овощи и зеленые культуры.