Сыроварня La-Ferma
О компании
Фермерское хозяйство полного цикла расположено в живописном и экологически чистом районе Подмосковья, деревне Бочкино Истринского района, вдали от больших дорог и промышленных строений. Наша семейная сыроварня открыта с января 2021 года, но опыт сыроварения у главного сыровара с 2016 года. Обучался он этому древнему ремеслу в Германии под руководством учителей из династии сыроваров в 8-ом поколении, тем самым привнеся в производство нашего сыра многовековой опыт европейцев!
На ферме сейчас коровы швицкой и ярославской породы, молоко которых считается лучшим сырьем для маслоделия и сыроделия, так как отличается высокой питательной ценностью и уникальными технологическими свойствами. Нам важно приготовить продукт, отвечающий самым высоким экологическим стандартам, поэтому на ферме не прибегают к минеральным удобрениям, ГМО, антибиотикам и гормонам, не добавляют консерванты в молоко.
На сыроварне La-Ferma сейчас производятся крафтовые сыры по оригинальным голландским, немецким и французским рецептам из коровьего и козьего молока. Мягкие и полутвердые сорта, сорта с белой благородной плесенью и в древесной золе. Также всегда в наличии свежая молочная продукция!
Продукция
Контакты
Реквизиты
Расположение на карте
Мы с 2010 года занимаемся оптовой торговлей молока. В 2021 году построили завод в Московской области по переработке молока от 20 тонн в сутки. Собственная сырьевая база гарантирует бесперебойность в поставках, а современное оборудование, высокое качество производимой молочной продукции
Российский производитель сливочного масла, спредов, маргаринов, топленого масла и растительно-жировых смесей.
Компания «ЛАВ ПРОДУКТ» основана в 2005 году и является производителем и поставщиком масла сливочного и спредов.
Наша компания ООО ПК «Ильинское 95» - это комбинат по производству молочной и масложировой продукции.
В настоящий момент Мытищинский молочный завод производит и продает сливочное масло, шоколадное масло, сливочно-растительный спред, растительно-сливочный спред, растительно-жировой спред любой жирности, шоколадные спреды и маргарины жирностью от 40% до 82%.
- Телефон: +7 (96...
- Сайт: https://laferma.ru/