Pakhlava House

Перед вами одно из вкуснейших изобретений человечества – Пахлава! ПАХЛАВА – это тончайшие раскатанные слои особого теста, прослоенные ореховой, миндальной или иной начинкой со специями, пряностями и медом, придающим ей изысканный незабываемый вкус. Рецепт пахлавы уходит корнями в VII век до н. э. – в Северную Месопотамию. На ее происхождение издревле претендовали арабы, персы, турки, болгары, албанцы и греки. Но по оценкам специалистов, пахлава, которая исторически приготавливалась на территории Азербайджана, всегда отличалась своим особым и неповторимым вкусом. Настоящая Азербайджанская пахлава в Москве только у нас!В Азербайджане существует несколько видов пахлавы, которые различаются по сложности производства, структурой теста и сочетанием начинок.