Арт-кондитерская Сергея Магаева

Все начиналось с небольшого цеха с двумя миксерами и маленькой печкой. Но за 10 лет мы выросли до цеха на 200 квадратных метров с современным оборудованием, которое позволяет воплотить любую, даже самую сложную задачу. Сейчас наша кондитерская – одна из самых востребованных, а также обладатель титула «Лучшая свадебная кондитерская – Санкт-Петербург». В нашей команде 18 человек: кондитеры, пекари, офис-менеджеры. Со всеми из них мы находимся на общей творческой волне. Каждый человек в нашем коллективе ценится не только за профессиональные качества, но и за личные. Цель кондитерской – изготовление не простых тортов, а шоу-тортов, создавать что-то нестандартное, что удивляло бы и восхищало гостей не только вкусной начинкой, но и внешним видом. Мы делаем не только классические многоярусные торты, но и антигравитационные, падающие, висячие и другие сложные конструкции. Каждый наш торт – это произведение искусства и каждый неповторим. Но при этом мы не забываем про вкус изделий. Другое наше преимущество - скорость изготовления. Обычным кондитерским на крупный заказ требуется около недели. Мы успеваем за 2 дня. А изготовление простого торта за 60 минут.