Возглавляет «Алтайхолод» с 2004 года генеральный директор Туркин Михаил Федорович. ООО «Алтайхолод» выпускает мороженое с 1987 года и является одним из ведущих предприятий пищевой промышленности города Барнаула. В 1999 году фабрика мороженого «Алтайхолод» начинает выпускать мороженое под торговой маркой «Русский холод». Сейчас мороженое, произведенное на «Алтайхолоде», не только занимает ведущие позиции на рынке города Барнаула и Алтайского края, но и реализуется во всех крупных городах России, а также представляет нашу страну за рубежом. Фабрика мороженого «Алтайхолод» оснащена современными линиями производства ведущих европейских фирм. В марте 2003 года сдан в эксплуатацию второй цех по выпуску мороженого. Производственные мощности «Алтайхолода» увеличились с 1200 до 1560 тонн мороженого в месяц. На предприятии трудится более 800 человек, многие из которых являются специалистами высокого уровня. Мороженое «Русский холод» изготавливается по оригинальным рецептурам и проходит жесткий лабораторный контроль на всех стадиях производства. Исходными компонентами для мороженого являются натуральные, экологически чистые ингредиенты высокого качества: натуральное молоко, сухое цельное молоко, сгущенное молоко с сахаром, сливочное масло, натуральные стабилизаторы, орехи и фруктово-ягодные джемы. Вода, входящая в состав продукции, также проходит многоступенчатую очистку в современных фильтрах. Сейчас «Алтайхолод» выпускается более 150 разновидностей мороженого под маркой «Русский холод»: стаканчики, эскимо, брикеты, рожки, рулеты и торты. Некоторые из них не имеют аналогов у других производителей. Технологи компании постоянно работают над созданием новых видов мороженого, которые бы удовлетворяли разнообразные потребности покупателей. Высокое качество мороженого производства ООО «Алтайхолод» было не один раз подтверждено на крупнейших выставках. Две золотые и две серебряные медали Международной выставки «Мороженое и индустрия холода» (г. Москва), золотые знаки «Агро» (г. Екатеринбург), золотые медали «Сибирской Ярмарки», дипломы и золотые медали ярмарки «Алтайская нива», звание «Лучший алтайский товар года» - и это далеко не полный перечень. Но самая главная награда – это реальное признание покупателей, которое выражается в постоянно увеличивающемся спросе на мороженое «Русский холод», что требует от компании периодически усиливать производственные мощности и расширять предлагаемый ассортимент.
Компания занимается производством полуфабрикатов ручной лепки.
Компания «Сальников» — поставщик пельменей и производитель качественных полуфабрикатов глубокой заморозки.
Грибной Алтай – лидер на рынке оптовых поставок натуральных дикорастущих грибов из сердца Сибири.
Производство кондитерских изделий,пряников,зефира
АО «Алтайские макароны» — одно из лидирующих предприятий макаронного рынка.
Компания обеспечивает высокое качество производимой продукции, которое поддерживается уже более 80 лет – именно так компания создает репутацию своей продукции.