В Тульской области открылся комплекс «Мираторга» по переработке гороха и фасоли

Компания «Мираторг» в селе Селезнево Плавского района Тульской области реализовала крупный проект в области переработки зеленого гороха и стручковой фасоли. Здесь введен в строй масштабный комплекс, на котором при использовании современных автоматизированных линий будут готовить бобовые (горох и фасоль) для использования в замороженных овощных смесях и готовых блюдах.

Общий объем инвестиций в реализацию данного проекта превысил миллиард рублей. На новом комплексе было создано около сотни новых рабочих мест, в том числе высокотехнологичных. Агрохолдинг «Мираторг» в течение уже нескольких лет вносит огромный вклад в импортозамещение в области производства замороженных овощей.

Структуры этой компании смогли сократить зависимость от импорта, наладив производство смесей с использованием собственных гороха, фасоли и брокколи. Именно эти овощи выступают в качестве базы для многих видов замороженных смесей. С вводом в строй нового комплекса обеспеченность собственным сырьем производственных площадок «Мираторга» достигла почти 70%. Часть сырья поступает от других отечественных производителей, и только около 2% составляющих смесей пока по-прежнему импортируется.

Поставка зеленого гороха и стручковой фасоли на новый перерабатывающий комплекс в Тульской области будет идти с собственных полей компании, площадь который превышает 1,7 тыс. гектаров. Предполагается, что ежегодно на переработку будут поступать примерно до 5 тыс. тонн гороха и до 8 тыс. тонн стручковой фасоли.

Переработанные бобовые будут не только использоваться структурами «Мираторга» в качестве составных частей различных замороженных смесей, но и отправляться другим пищевым предприятиям России, а также на экспорт.

Компания «Мираторг» производит замороженные овощные и фруктовые смеси с 2005 года, постепенно расширяя ассортимент и увеличивая объемы производства. С 2018 года на предприятиях компании агрохолдинга идет модернизация и автоматизация производства. Это в том числе улучшает и качество продукции, так как отсутствие контакта с людьми делает продукцию стерильной.

Новый комплекс введен в эксплуатацию в рамках реализации этой обширной программы модернизации. В Плавском районе Тульской области «Мираторг», помимо зеленого гороха и стручковой фасоли, также производит свыше 300 наименований свежей и замороженной растениеводческой продукции.