Ёмкость для хранения дрожжей

Для стабильной работы с дрожжами на всех стадиях пивоваренного процесса применяются специализированные ёмкости: для хранения дрожжей, аппарат чистой культуры дрожжей, ёмкость для отработанных дрожжей с охлаждением, стерилизатор, дрожжегенератор и утилизатор дрожжей. С учётом технологической задачи и объёма производства пивоваренный завод «НОМАС» спроектирует, изготовит и поставит комплект ёмкостей дрожжевого отделения требуемого объёма и конструктивного исполнения. Наиболее востребованы в пивоварении ёмкости для хранения дрожжей (охладители дрожжей, «дрожжанки») и аппараты чистой культуры дрожжей для оперативного обеспечения бродильного отделения свежими, стерильными генерациями.