Теплообменник контурный

Теплообменник контурный — разборный пластинчатый охладитель‑утилизатор для быстрого охлаждения осветленного сусла в тонкослойном потоке с одновременной рекуперацией тепла в горячую воду. Два независимых контура: вода +5…+12 °C для первичного охлаждения и накопления горячей воды до 80 °C, затем пропиленгликоль −4 °C для доведения сусла до температуры внесения дрожжей. Производительность — до 10 000 л/ч.