Модульная мини-пекарня

Мини-пекарня изготавливается на базе контейнеров, (что обеспечивает простоту транспортировки пекарни в отдаленные районы).

Пекарня модульная, что позволяет, добавлять необходимый функционал.

Основной производственный модуль, включает в себя

- участок хранения и подготовки сырья;

- участок мойки тары;

- участок замеса теста;

- участок формовки;

- участок расстойки и выпечки;

Также пекарня может быть дополнена административно-бытовым модулем, и торговым павильоном.

Пекарня поставляется в готовом к эксплуатации виде.