Мини пивоварни для ресторана «под ключ»

Name: Мини пивоварни для ресторана «под ключ»
Price: 9000000.00 RUB
Availability: InStock

9 000 000 ₽

(От 1 шт.)

Производительность пивоварни:

120–600 литров в сутки

Выход готового напитка в сутки (на базе варочного порядка):

120 литров

Примерный расход солода на одну варку/засыпь, кг, на один сорт светлого пива («Жигулёвское», по ГОСТ)

40 кг

Производственная площадь:

50 м2

Высота производственного помещения, не менее:

2,5 м

Расход холодной воды

400 л

Ресторанные мини-пивоварни «НОМАС» — решение «под ключ» от 100 до 3000 литров в сутки.

Полностью укомплектованные мини-заводы для варки классических и крафтовых сортов пива по ГОСТ 3473‑78 и европейским стандартам. Возможна установка в зале ресторана или за стеклом. Доступны варианты исполнения «под медь» с декоративной облицовкой.

Пивоварни оснащаются компактным и удобным в обслуживании оборудованием, рассчитанным на приготовление любого количества сортов. Предусмотрено масштабирование производительности. В комплект входят рецептуры, обучение персонала и техническая поддержка.

«НОМАС» предлагает не только оборудование, но и комплексное решение — от дизайна до запуска первой варки.

Категории