Микропивоварня для отработки сортов (100 л)

Микропивоварня «НОМАС», 100 л — компактная пивоваренная установка для затирания, варки и брожения пива. Объём холодного сусла за варку — 100 литров; до 3 варок в сутки, до 400 л готового пива в месяц.

Состав варочного блока:
– заторно-сусловарочный аппарат
– фильтрационный аппарат
– гидроциклонный аппарат
– теплообменник, насос, пульт управления, рама

Бродильное отделение: 2 ЦКТ по 0,1 м³
Материал — AISI 304
Подогрев — ТЭН или пар
Охлаждение — проточное или с внешним хладоносителем

Возможна автоматизация затирания с технологическими паузами. Пивоварня проста в обслуживании, эргономична и подходит для малого бизнеса, ресторанов и пилотных варок.